Liste des vins produits par Château Grand Boise
Le Château Grand Boise s’étend sur plus de 300 hectares de forêt, et 38 hectares de vignes disséminés sur plus de 80 parcelles. Nous disposons d’un terroir unique, face à la sainte victoire, un vignoble de hauteur, avec des parcelles entre 340 mètres d’altitude en bas du domaine à plus de 640 mètres en haut aux Brunets. 80% des vignes sont exposées plein nord sur des sols argilo-calcaires et des marbres roses donnant à Grand Boise ce style si particulier alliant fraicheur, tension et profondeur. Aucun produit chimique de synthèse n’est utilisé, nous avons fait le choix d’une culture la plus naturelle possible afin de préserver notre merveilleux écrin de nature. Certification AB et transition vers l’agriculture biodynamique.
Notre Gamme est aujourd’hui structurée autour du Château Grand Boise, cuvée principale, offrant rouge, rosé, blanc, et nos parcellaires 1610, Jadis et Liberté Chérie démontrant l’incroyable diversité des terroirs et des climats sur notre domaine.
Nous travaillons d’arrache-pied pour redonner à ce terroir unique ses lettres de noblesses.
La presse a noté cette évolution en nous qualifiant selon Michel Bettane comme « l’éclosion d’un Grand de Provence » avec des vins évalués entre 15 et 17/20 ou le Wine Enthusiast avec des notes entre 90 et 95.
Le CHÂTEAU GRAND BOISE ROSÉ, assemblage de Grenache, Syrah et Cinsault révèle de belles notes de pêches, de fruits rouges, d’agrumes, de fines épices et de poivre noir ; un vin d’apéritif et de repas.
Le CHÂTEAU GRAND BOISE ROUGE, à dominante de Syrah et de Grenache offre un vin au fruit vif et croquant, des tanins suaves et une belle longueur.
Le CHÂTEAU GRAND BOISE BLANC, 100 % Vermentino révèle un fruit éclatant, de belles notes florales et une grande finesse.
Eurl Domaine de Grand Boise · 1536 Chemin de Grisole · 13530 Trets · t : 33/0 4 42 29 22 95 · f : 33/0 4 42 61 38 71
