Liste des vins produits par Domaine Travelle
NOTRE HISTOIRE
Niché au pied de la Montagne Sainte-Victoire, le Domaine Travelle offre des panoramas à couper le souffle sur les montagnes environnantes. Situé entièrement dans l'AOP Côtes de Provence à plus de 300 mètres d'altitude, le vignoble bénéficie d'un climat légèrement continental, protégé des influences maritimes par le massif de la Sainte-Baume au sud. Un quart des vignes portent également la prestigieuse dénomination géographique complémentaire Sainte-Victoire. Les cépages cultivés incluent la syrah, le grenache, le cinsault, le rolle, la clairette, le mourvèdre et le cabernet sauvignon.
Après avoir fait l’achat du domaine en 2021, Pierre et Amy Villeneuve ont entamé la transition vers l'agriculture biologique. Ils ont également construit une cave vinicole à la fine pointe de la technologie. Equipée de matériel de dernière génération, la cave garantit un traitement optimal du raisin avec un refroidissement rapide du raisin après la récolte et un stockage dans des cuves inox, sans oxygène et à température contrôlée, pour préserver toute la fraîcheur et la qualité du fruit.
La résidence du domaine est une ancienne magnanerie. Construit au XIXe siècle, le bâtiment a été entièrement rénové et transformé en une magnifique villa en 2008. De vieux mûriers, dont les feuilles nourrissaient autrefois les vers à soie, ornent toujours la propriété et témoignent de l'héritage du lieu. Le mûrier est aujourd’hui l'emblème du domaine, symbolisé avec fierté sur l'étiquette des vins.
Bien que la terre ait une longue tradition de culture de la vigne, Pierre et Amy ont investi de manière importante dans la propriété pour enrichir la biodiversité et sublimer la beauté naturelle du lieu. Aujourd'hui, le domaine s’étend sur 24 hectares de vignes, un hectare d’oliviers, un vaste jardin de fleurs et un toit végétalisé sur la cave moderne semi-enterrée, offrant ainsi un cadre à la fois durable et magnifique.