Liste des vins produits par Domaine Saint Cassien

L’histoire commence autour d’un majestueux platane vieux de 300 ans qui veille sereinement sur le domaine et ses occupants, Florent LERDA et Stéphanie BAUDISSON ont créé le domaine en 2019 en restructurant les terres familiales cultivées à l’époque par les arrières grands-parents et grands-parents.

Passionnés par le vin, la terre et le terroir, aujourd’hui nous sommes fiers d’avoir préservé un patrimoine familial et de créer nos propres cuvées Côtes de Provence.

Le vignoble du domaine s’étend actuellement sur 12ha en un seul tenant autour de la bastide. Les terres argilo-calcaires offrent un terroir exceptionnel pour produire des vins Côtes de Provence. Le vignoble est composé des cépages caractéristiques de la région tels que le Grenache, la Syrah, le Rolle (Vermentino), le Cinsault et le Mourvèdre.