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Au cœur de la Provence, la famille Bernard exploite depuis plusieurs générations un vignoble classé en AOP Côtes de Provence. Depuis peu, le domaine s'est modernisé, un design contemporain a été mis en place. Ils cultivent leur vigne sur 17 hectares. Une partie du domaine se situe sur des terrains argilo-calcaire orientés plein sud en coteaux, l'autre est de type siliceux au cœur de la plaine des Maures.
La petite histoire
Ce sont les grands-parents maternels qui ont acheté le Domaine "Château Matheron" en 1962. On y cultivait déjà la vigne, mais également l'olivier et on y pratiquait la sériciculture (la culture des vers à soie). Après l'apparition des nouvelles fibres, les propriétaires se sont tournés vers la monoculture de la vigne. Claude, le père, a repris l'exploitation en 1983 et a développé les ventes sur le Var et les Alpes Maritimes. Paul s’est installé en 1992 et a réalisé son projet de nouvelle cave et caveau de vente au look résolument moderne.
Les Vins
Nous devons notre renommée au caractère de notre terroir, de nos cépages et de notre savoir-faire à concevoir des vins de différentes cuvées : Tradition, Réserve et Prestige et depuis peu Notre-Dame des Anges. Tout comme ses ancêtres, Paul vinifie et élève ses vins avec la passion et le professionnalisme qui font toute la réputation de Matheron.
« Mon père et moi, unissons notre savoir-faire et notre passion du métier pour élaborer les meilleurs vins. »
Château Matheron, Les Vins que l’on M’ est une marque qui est fondée sur des vraies valeurs et tout un art de vivre méridional …
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