Datant de 1790, le Domaine de Jale s’appelait autrefois « Les Fenouils ». Il tenait ce nom de la Famille Fenouils, vieille famille provençale. C’était autrefois une ferme de polyculture. En plus du vignoble, on y cultivait des oliviers et même des pommiers…

Aujourd’hui, animée par la passion du vin et en toute humilité, la Famille SEMINEL s’applique à réaliser des vins fins de partage. La qualité des vins résulte du travail réfléchi à la vigne et du travail rigoureux lors des vinifications.