Château La Tour de l'Evèque - Blanc de blancs - Blanc 2024

Description :

Rolle: 88%
Sémillon: 12%

Les commentaires des sommeliers de la Maison des vins : 

Robe: Jaune pâle aux reflets verts
Nez: Arômes de poire, complétées par la pêche et les fleurs mellifères tels que le chèvrefeuille, ainsi que des notes de cédrat.
Bouche: Frais, porté par la vivacité animée des agrumes. Chair soyeuse et coeur juteux. Finale zestée

Accord Mets & Vins : Lotte, févettes et écume d'estragon