Château La Tour de l'Evèque - Blanc de blancs - Blanc 2023

Description : Rolle : 100%

Agriculture biologique

Les commentaires des sommeliers de la Maison des vins : 

Robe : jaune argenté

Nez : Délicat, son voile pierreux évoque le silex, s’ouvre sur le floral, la pêche et l'écorce de cédrat

Bouche : Ample et généreuse, épices et nuances rafraîchissantes de fruits et de cédrat avec une touche saline, Finale salivante

Accord Mets & Vins: Carpaccio de St. Jacques sous voile de fenouil