Figuière - Première - Blanc 2024

Description :

Rolle: 95%
Sémillon: 5%

Commentaires des sommeliers de la Maison des vins:

Robe: Jaune pale
Nez: arôme de pomelo gourmand et juteux, le fruit de la passion avec une touche herbacée, anisée, quelques notes de fleurs sauvages.
Bouche: texture délicate, arrondie, évoluant vers un milieu dense, digeste entre l´acidité douce et les arômes de pêche, poire, citron, cédrat.

Accord Mets & Vins : Filet de turbot en sabayon d´agrumes