Rolle: 20%
Grenache: 35%
Cinsault: 35%
Syrah: 10%
Robe: Mangue
Nez: Du caractère, fruits rouges, gastronomique
Bouche: Pleine, touche de fraise confiturée, belle expression de finesse
Accord Mets & Vins : Saumon Sauvage, sauce poivre rose et estragon