Rosé 2024
Rolle: 1%
Grenache: 37%
Cinsault: 28%
Syrah: 2%
Mourvèdre: 20%
Carignan: 3%
Tibouren: 9%
Robe: Melon claire
Nez: Délicat qui exhale de fines notes de fleurs blanches (jasmin) et de roses mêlées à des notes fruitées.
Bouche: Intense marquée par une attaque vive, entre fraîcheur et rondeur. Un vin rosé élégant et minéral doté d’un bel équilibre.
Accord Mets et Vins : Saumon en gravlax