
Blanc 2023
Vin boisé, élevé en fût de chêne ( Copeaux de bois sélectionnés en contact pendant 2 à 3 mois.)
Robe: Légère
Nez: expressif et complexe, allie les fruits frais comme la mangue le litchi avec des notes briochées
Bouche: matière veloutée est soutenue par une belle fraicheur où des notes de vanilles et de torréfaction apparaissent en finale
Accord Mets & Vins : escalope de veau aux morilles