Château Gassier - Pas du Moine - Blanc 2024

Description : 

Rolle: 60%
Ugni-blanc: 40%

Commentaires des sommeliers de la Maison des vins:

Robe:  jaune claire
Nez: Intense, expressif marqué par des arômes de fruits exotiques, de subtiles touches de fruits à chair blanche.
Bouche: Bel équilibre avec de la rondeur et un milieu de bouche sur la fraicheur, qui dévoile des arômes de fleurs blanches. Fin de bouche, agrume

Accord Mets et Vins : Oursins aux asperges sauvages