Rouge 2023
Grenache: 10%
Syrah: 80%
Mourvèdre: 10%
en conversion agriculture biologique
Robe: Grenat
Nez: fruits noirs: cassis, myrtilles, note de cuir, assez intense
Bouche: Ronde, tannins souples, finement boisé, épicé, fruits rouges
Accord Mets et Vins : Filet de bœuf en croute et champignons