Château Demonpère - Notre-Dame des anges - Rosé 2023

Description : Rolle: 5%
Grenache: 55%
Cinsault: 40%

Agriculture biologique

Commentaires des sommeliers de la Maison des vins:

Robe: Melon
Nez: Aromatique et gourmand - très expressif et complexe : Notes de fruits exotiques (Fruits de la Passion, Mangue, Litchi) puis fruits rouges et épices
Bouche: Ample, rond, très expressif en fin de bouche, gastronomique : gourmandise du fruit puis notes épicées. Belle persistance.

Accord Mets et Vins : Petits farcis provençaux